เครปเป็นอาหารประจำถิ่นของเมืองเบรอตาญซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศฝรั่งเศส ส่วนผสมหลักของเครปมีแป้งสาลี นม และเนย นำมาทำให้เป็นแผ่นบางๆ บนแผ่นเหล็กร้อนๆ ภายหลังได้รับความนิยมจนมีการประยุกต์ให้เป็นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน น่ายินดีที่เราไม่จำเป็นต้องเดินทางไกลไปถึงประเทศฝรั่งเศสเพื่อลิ้มรสเครปเหล่านั้น เพียงแวะมาร้านเครป คอร์เนอร์ ที่เอกมัย ช็อปปิ้ง มอลล์ ซอยเอกมัย ๑๐ กรุงเทพฯ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับเครปที่มีหลากหลายเมนูได้แล้ว!.
คุณทองกรแก้ว กำภู ณ อยุธยา เจ้าของร้านเครป คอร์เนอร์ เป็นคนชอบทำขนม โดยจะศึกษาวิธีการทำจากตำราการทำขนมของต่างประเทศ และนำมาปรับเปลี่ยนให้ได้รสชาติที่ถูกปากคนไทย ความโดดเด่นของร้านเครป คอร์เนอร์ อยู่ที่การนำเครปมาประยุกต์ให้หลากหลายทั้งอาหารจานหลักและขนมหวาน โดยทำเครปแบบใหม่ๆ สดๆ จานต่อจาน หนึ่งในอาหารจานหลักที่ไม่ควรพลาดคือ เครปผักโขมที่ดีต่อสุขภาพ รสเค็มๆ มันๆ ของเชดด้าร์ชีสผสมนมเข้ากับผักโขมและแป้งเครปได้เป็นอย่างดี หรือเครปเนื้อที่มีรสชาติคล้ายลาซานญ่าทว่าแป้งเครปบางกว่า ทำให้รสชาติเปรี้ยวหวานของหัวหอมและมะเขือเทศเด่นขึ้น จากจานหลักต่อด้วยรสหวานอ่อนๆ ของเครปลูกพีชราดซอสส้มเปรี้ยวอมหวานที่ช่วยให้รู้สึกชุ่มชื่นลื่นคอ ปิดท้ายมื้ออร่อยนี้ด้วยเครปเค้กที่อุดมด้วยสตรอเบอร์รี่ รสหวานละมุนของคัสตาร์ดบนแผ่นเครปที่วางเป็นชั้นๆ กลมกลืนกับเนยสดที่ตกแต่งหน้าเค้ก กล่าวได้ว่าเป็นความสุขที่ห่อไว้ด้วยแป้งแผ่นบางๆ เลยทีเดียว
สัมผัสความอร่อยหลากรสชาติเหล่านี้ได้ที่ร้านเครป คอร์เนอร์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา ๑๐.๓๐ น. - ๑๗.๐๐ น. สอบถามเพิ่มเติมหรือสั่งจองเค้กได้ที่โทรศัพท์หมายเลข ๐-๒๗๑๔-๔๒๔๔ กรณีสั่งจองเค้ก โปรดโทรสั่งล่วงหน้าหนึ่งวัน
.
.
ร้าน เครป คอร์เนอร์
ตั้งอยู่ที่ เอกมัย Shopping Mall,
เอกมัย ซอย 10, กรุงเทพมหานคร
เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:30 น. - 17:00 น.
โทร 02-714-4244
กรณีสั่งจองเค้ก โปรดโทรสั่งล่วงหน้าหนึ่งวัน
Spinach Crepes (80 ฿)
เครปผักโขม
Beef Crepes (80 ฿)
เครปเนื้อ
PeachCrepes (75 ฿)
เครปลูกพีช
Crepes Layer(70 ฿)
เครปเค้ก
"โชคดีจังที่วันนี้ยังมีชีวิตอยู่ จนได้มากินเครปเค้กจากสวรรค์ชิ้นนี้"
(วางจำหน่ายเฉพาะบางวัน หรือโทรถามล่วงหน้า)
เค้กช็อกโกแลต เค้กแครอท บราวนี่ คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ต
และสินค้าอื่นๆ ที่มีจำหน่ายในร้าน Crepes Corner
อร่อยจริงๆ น้า
หมีขาว : "โชคดีจังที่เป็นนักเขียน :9 "
Special Shot
ข้างๆ ร้าน Crepes Corner มีร้านโอโคโนมิยากิ&ทาโกะยากิ
ชื่อร้าน Michitsure
น้ำลายไหลง่า~~~~
)
