2006/Feb/04

จากสูตรนี้ของการ์ตูนเรื่องคุ๊กกิ้งป๊ะป๋า

ส่วนผสมของแป้งเครป
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ไข่ 4 ฟอง
เนย 3 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ถ้วย
เกลือ 1/3 ช้อนชา
น้ำ 1/3 ถ้วย

แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย

ใส่เกลือลงไป

ตอกไข่ 4 ฟอง

ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

ใส่นมลงแล้วตีส่วนผสมต่อจนได้ของเหลวข้น

ละลายเนยบนกระทะไฟกลาง
แล้วกรอกแป้งเครปให้เต็มก้นกระทะ
อย่าให้หนาจนเกินไปนะจ๊ะ

ทำแป้งเครปหลายๆ แผ่นเตรียมไว้

มาทำส่วนของวิปครีมกันต่อ
แช่พาชนะที่จะใช้ใส่วิปครีมให้เย็น
จากนั้นเทวิปครีมลงไปแล้วตีจนขึ้นรูป
ผสมน้ำตาล ไอซิ่ง ลงไปตามชอบ

ผสม Strawberry Syrup ในวิปครีม

ทาวิปครีบที่ผสมแล้วบนแป้งเครป

ม้วนแป้งเครป

ทำรสอื่นๆ ด้วย เช่น ผสม ผงโกโก้ ในวิปครีม

ผสม Black Berry ในวิปครีม

วางแป้งเครปต่อกันยาวๆ บนแผ่นพลาสติก

ทาวิปครีมบนแป้งเครป แล้วนำเครปไส้ต่างๆ วางข้างบน

จากนั้น ม้วนเครปทั้งหมด
ม้วนปลายพลาสติกทั้งสองด้าน

แช่เย็นไว้สักครึ่งชั่วโมง

ตัดส่วนหัวของ Crepe Roll ออก

จะได้หน้าตาแบบนี้จ้า
กินพร้อม Strawberry Syrup จะยิ่งอร่อยนะ :P

ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
น่าทานมากเลยค่ะ เราก็ชอบเครปมากๆเลย ช่วงนี้ฤดูสตรอวเบอร์รี่ยังอยู่ รีบๆหามาลองทาน >w<
#1  by  STECHA ลา ล่า~ At 2006-02-05 02:25, 
อ๊ากกกก เปกะทำหน้าตาน่ากินโคตร ~

เปลี่ยนจากไปกินเครปเค้กที่ร้านเป็นทำกันเองมะ เหอๆๆ
#2  by  draco At 2006-02-05 10:00, 

<< Home