หมีขาวแวะไปร้าน Dondon ที่พร้อมพงษ์มา
รอบแรกลืมเอากล้องไป งวดนี้ไม่มีพลาด
ร้าน Dondon เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ที่ลับหูลับตาผู้คนมาก
ตั้งอยู่ในเวิ้งก่อนถึงซอยสุขุมวิท 39
(เวิ้งเดียวกับร้านซามูไร และร้านโคคาค่ะ
เดินไปจนสุดทางแล้วเลี้ยวซ้าย)
ทั้งๆ ที่ป้ายร้านสะดุดตาหมีขาว ทุกครั้งที่ขึ้นรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีพร้อมพงษ์
แต่ก็ไม่เคยแวะเข้าไปลองชิมเสียที กระทั่งไม่นานมานี้
มีคนญี่ปุ่นแนะนำว่าถ้าอยากกินโอโคโนมิยากิกับเส้นอุด้งอร่อยๆ ต้องมาลองชิมที่ร้านนี้
หมีขาวไม่รอช้า คนญี่ปุ่นแนะนำเองอย่างนี้ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!
.
น้ำชากับอุปกรณ์การกินมองจายากิ
.
ซองใส่ตะเกียบของร้าน
.
เมื่อหมีขาวสั่งอุด้งไป คุณพนักงานหนุ่มก็จัดแจงไปนวดเส้นอุด้งทันที!
.
นวดๆๆๆ
อ้อ ใครที่หิวซกมา ควรสั่งอาหารอย่างอื่นมากินก่อนนะคะ
เพราะทางร้านมีใบประกาศว่าเมนูอุด้งต้องใช้เวลาในการนวดเส้นราว 15-16 นาที
ใครรออาจหน้ามืดหมดสติไปก่อนได้ =_="
.
ตะแล่นแต๊น! แป้งที่นวดจนบางเฉียบ
.
Tsukimi Udon หรือ อุด้งชมจันทร์ 150 บาท
หมีขาวสั่งค่ะ เส้นเหนียวนุ่มเกินห้ามใจ
.
ส่วนชามนี้ น้องชายสั่งค่ะ Kitsune Udon 160 บาท
.
ชามนี้คือ Bukkake Udon ของเพื่อนที่ไปด้วยกัน
เป็นอุด้งแห้งราดน้ำซอสร้อนๆ และหอมซอย แอนด์ ขิงบด ราคา 130 บาท
.
มาถึง มองจายากิ เมนูที่หมีขาวอยากลิ้มลองมานาน
เป็นคาเรมองจายากิ (มองจายากิรสแกงกะหรี่ผสมชีส) ราคา 140 บาท
เห็นเตาใหญ่ นึกว่าจะไม่รอดเสียแล้ว
แต่สุดท้ายช่วยกันกินสามคน ก็กำลังพอดีท้องเลยค่ะ
ยิ่งปล่อยให้กรอบนิดๆ รสชาติยิ่งอร่อยมากขึ้น
.
โฉมหน้า มองจายากิ ยามกรอบแล้ว
.
มาถึงขั้นนี้แล้ว จะพลาดโอโคโนมิยากิไปได้อย่างไร
หมีขาวสั่ง Modern Okonomiyaki มาลองด้วยความสงสัย
" Modern... ทำไมต้อง Modern? "
อ้อ เพราะโอโคโนมิยากิจานนี้ใส่เส้นโซบะกับตีไข่ราดหน้า
เป็นโอโคโนมิยากิแบบสมัยใหม่นั่นเอง จานนี้ราคา 160 ค่ะ
.
จากนั้นก็ต่อด้วย Cheese Karikari หรือ เกี๊ยวซ่าห่อชีส 60 บาท
กินแกล้มเบียร์ท่าทางจะ Work More มากๆ เลยค่ะ
.
ส่วนนี่เป็นไข่เจียว ทามาโงะยากิ ที่อ่อนนุ่มมาก
ไม่ใส่น้ำตาลแบบไข่หวานนะคะ จำชื่อกับราคาไม่ได้
เพราะหมีขาวเห็นโต๊ะข้างๆ สั่ง ก็เลยสั่งตามโดยชี้ไปที่โต๊ะข้างๆ
" เอาแบบนั้นง่ะ "
.
อร่อยมากค่ะ เพราะหมีขาวเผลอถ่ายรูปไข่แป๊บบบบเดียวเท่านั้น
พอหันไปมองจานอีกที ก็เหลือไข่ชิ้นสุดท้ายแล้ว
สหายร่วมโต๊ะว่องไวมาก
" ฝากไว้ก่อนเถอะ! งวดหน้าจะไม่ถ่ายรูปแล้ว 
"
.
.
